Impegno del Restaurant La Panthère.
L'accessibilità digitale consiste nel progettare un sito internet in modo che possa essere consultato e utilizzato da tutti e da tutte, comprese le persone con disabilità — visiva, uditiva, motoria, cognitiva o neurologica.
Sebbene la società BAVI SASU, in quanto impresa privata di ristorazione, non sia legalmente soggetta all'obbligo di conformità al Référentiel Général d'Amélioration de l'Accessibilité (RGAA — l'obbligo riguarda principalmente gli enti pubblici, le imprese con un fatturato superiore a 250 milioni di euro e gli operatori regolamentati), abbiamo scelto volontariamente di porre l'accessibilità tra i principi fondamentali della progettazione del nostro sito.
Questo approccio riflette la nostra convinzione che un ristorante aperto 7 giorni su 7 debba essere aperto a tutti, online come a tavola.
Stato di conformità.
Il sito restaurantlapanthere.com si trova in stato di conformità parziale con il RGAA 4.1, a causa delle non conformità e delle deroghe elencate di seguito.
Autovalutazione semplificata. Il presente stato di conformità si basa su un'autovalutazione interna realizzata dall'agenzia Darkin Production sulla base delle buone pratiche note del RGAA 4.1, e non su un audit RGAA ufficiale condotto da un fornitore certificato. Un audit professionale sarà preso in considerazione nell'ambito di una successiva crescita di maturità del sito.
Risultati dei test.
L'autovalutazione interna, realizzata il 24 maggio 2026 dal team tecnico di Darkin Production, ha riguardato i principi fondamentali del RGAA e della norma internazionale WCAG 2.1 livello AA. I seguenti elementi sono stati verificati su tutte le pagine pubbliche del sito:
Punti conformi
— Struttura semantica: utilizzo corretto dei tag HTML5 (header, main, section, article, nav, footer) e gerarchia coerente dei titoli (un solo h1 per pagina, ordine logico h2/h3);
— Lingua dichiarata: attributo lang="it" presente sul tag html di tutte le pagine;
— Contrasti di colore: i contrasti testo/sfondo rispettano il rapporto minimo WCAG AA (4,5:1 per il testo normale, 3:1 per il testo di grandi dimensioni) in entrambi i temi — chiaro avorio e scuro blu notte;
— Navigazione da tastiera: tutti i link, i pulsanti e gli elementi interattivi sono accessibili tramite il tasto di tabulazione, con un indicatore di focus visibile (contorno oro di 2 pixel);
— Link espliciti: le etichette dei link sono comprensibili fuori dal contesto (nessun «clicca qui» isolato);
— Moduli: ogni campo del modulo è associato a un'etichetta esplicita tramite l'attributo label for;
— Modalità scura / chiara: doppio tema con rispetto delle preferenze di sistema e memorizzazione della preferenza dell'utente, senza comprometterne la leggibilità;
— Responsive design: adattamento alle diverse dimensioni dello schermo (mobile, tablet, desktop) senza perdita di funzionalità;
— Riduzione delle animazioni: il sito non utilizza animazioni aggressive in grado di provocare malesseri o di disturbare le persone sensibili;
— Componenti nativi: utilizzo privilegiato di elementi HTML nativi (details/summary per le fisarmoniche, button per le azioni) che garantiscono un'accessibilità predefinita.
Punti da migliorare
Si veda la sezione Contenuti non accessibili qui di seguito.
Contenuti non accessibili.
Nonostante l'attenzione dedicata all'accessibilità, alcuni contenuti rimangono parzialmente inaccessibili o necessitano di un miglioramento. Li elenchiamo in piena trasparenza:
Non conformità individuate
— Testi alternativi delle fotografie: le fotografie dei piatti, del ristorante e dello chef potrebbero non disporre tutte di un testo alternativo (alt) sufficientemente descrittivo. È pianificato un lavoro di arricchimento.
— Carta dei vini in PDF: la carta dei vini è messa a disposizione in formato PDF scaricabile. Questo documento non è stato ottimizzato per la lettura tramite tecnologie assistive (screen reader). È allo studio una versione HTML accessibile.
— Galleria fotografica: qualora venga utilizzata una galleria di immagini interattiva, i suoi comandi di navigazione potrebbero non essere pienamente utilizzabili da tastiera su alcune pagine.
— Solo colore: su alcuni elementi decorativi, l'informazione può basarsi unicamente sul colore oro — pur non riguardando mai elementi critici di navigazione o di azione.
— Eventuali video: attualmente nessun video è pubblicato sul sito. Qualora un video venga aggiunto in futuro (presentazione dello chef, atmosfera), sarà sistematicamente accompagnato da sottotitoli e da una trascrizione testuale.
Deroghe per onere sproporzionato
A questo stadio non viene rivendicata alcuna deroga.
Contenuti non soggetti all'obbligo di accessibilità
— I contenuti di terzi (widget esterni per le recensioni Google se integrati, mappe Google Maps incorporate) che non sono né finanziati, né sviluppati, né sotto il controllo diretto del ristorante;
— Le riproduzioni di opere d'arte o le fotografie di valore patrimoniale.
Redazione della dichiarazione.
La presente dichiarazione di accessibilità è stata redatta il 24 maggio 2026.
Tecnologie utilizzate per la realizzazione del sito
— HTML5 / CSS3 / JavaScript nativo (ES6+);
— Font web Fraunces e Inter self-hosted (serviti dal nostro dominio, senza richieste a Google);
— Hosting Cloudflare Pages (infrastruttura statica);
— Nessun framework JavaScript pesante né strumento di generazione automatica delle pagine.
Ambiente di test
Le verifiche sono state condotte con le seguenti combinazioni:
— Browser: Chrome 130, Firefox 132, Safari 18, Edge 130;
— Sistemi operativi: macOS Sequoia, Windows 11, iOS 18, Android 14;
— Screen reader testato occasionalmente: VoiceOver (macOS / iOS);
— Test automatizzati: Lighthouse (Google), axe DevTools (Deque Systems).
Strumenti utilizzati per la valutazione
— Ispettore di accessibilità integrato nei browser Chrome e Firefox;
— Estensione axe DevTools per il rilevamento automatico dei problemi più comuni;
— Verifica manuale della navigazione da tastiera su tutte le pagine;
— Verifica dei contrasti tramite lo strumento WebAIM Contrast Checker.
Pagine del sito che sono state oggetto della verifica di conformità
L'autovalutazione ha riguardato tutte le pagine pubbliche del sito, ovvero: la home page, la pagina «Il ristorante», la carta e il menu, la pagina di prenotazione, il monitoraggio della prenotazione, l'operazione Reichstett, la galleria, la pagina allergeni, la pagina contatti, nonché le pagine di errore 404 e 500 e le pagine legali (note legali, informativa sulla privacy, informativa sui cookie, presente dichiarazione di accessibilità).
Feedback e contatto.
Se non riesci ad accedere a un contenuto o a un servizio del nostro sito, puoi segnalarcelo — il tuo riscontro è prezioso e ci consente di migliorare l'esperienza per tutti e per tutte.
Diversi canali sono a tua disposizione:
— Tramite email al ristorante: contact@restaurantlapanthere.com
— Tramite email all'agenzia responsabile del sito: hello@darkinproduction.com
— Tramite telefono: 03 88 83 50 34
— Tramite posta: Restaurant La Panthère — 11 Rue de la Paix, 67300 Schiltigheim
Per facilitare la gestione della tua richiesta, ti preghiamo di precisare nei limiti del possibile: la pagina interessata (URL), il browser e la tecnologia assistiva utilizzati, nonché la natura precisa della difficoltà riscontrata.
Ci impegniamo a risponderti entro un termine ragionevole e a mettere in atto le correzioni necessarie laddove ciò sia tecnicamente possibile.
Vie di ricorso.
Se rilevi un difetto di accessibilità che ti impedisce di accedere a un contenuto o a un servizio del sito, e ce lo segnali senza ottenere da parte nostra una risposta soddisfacente, hai il diritto di inoltrare un reclamo al Défenseur des droits (Difensore dei diritti francese).
- Istituzione
- Défenseur des droits
- Indirizzo postale
- Défenseur des droits — Libre réponse 71120 — 75342 Paris CEDEX 07 (spedizione gratuita, senza francobollo)
- Sito internet
- www.defenseurdesdroits.fr
- Modulo di reclamo online
- formulaire.defenseurdesdroits.fr
- Delegato territoriale
- Per incontrare un delegato vicino a te: defenseurdesdroits.fr/saisir/delegues
Miglioramenti previsti.
Poiché il presente sito viene regolarmente arricchito (nuovi articoli del blog, aggiornamenti della carta, aggiunte di foto), ci impegniamo a mantenere e a migliorare il suo livello di accessibilità nel tempo. I cantieri prioritari individuati ad oggi sono i seguenti:
— Arricchimento sistematico dei testi alternativi (alt) delle fotografie già pubblicate e future;
— Studio della messa a disposizione di una versione HTML accessibile della carta dei vini (a complemento del PDF);
— Implementazione di test di accessibilità automatizzati nel flusso di pubblicazione dei nuovi contenuti;
— Formazione continua del team editoriale sulle buone pratiche redazionali di accessibilità (titoli chiari, paragrafi brevi, elenchi strutturati);
— Rivalutazione almeno annuale della presente dichiarazione, e dopo ogni evoluzione importante del sito.
A medio termine, un audit RGAA ufficiale da parte di un fornitore certificato potrà essere preso in considerazione qualora l'affluenza e i riscontri d'uso lo giustifichino.
Quadro legale e riferimenti.
La presente dichiarazione è redatta in riferimento ai seguenti testi:
— Legge francese n. 2005-102 dell'11 febbraio 2005 per l'uguaglianza dei diritti e delle opportunità, la partecipazione e la cittadinanza delle persone con disabilità (articolo 47);
— Decreto francese n. 2019-768 del 24 luglio 2019 relativo all'accessibilità alle persone con disabilità dei servizi di comunicazione al pubblico online;
— Decreto francese del 20 settembre 2022 recante il référentiel général d'amélioration de l'accessibilité RGAA versione 4.1;
— Direttiva (UE) 2016/2102 del Parlamento europeo e del Consiglio;
— Norma internazionale WCAG 2.1 (Web Content Accessibility Guidelines) livello AA.