Politique de confidentialité

IResponsable du traitement

Les données personnelles collectées sur le site restaurantlapanthere.com sont traitées par :

IIDonnées collectées et finalités

Nous collectons uniquement les données strictement nécessaires aux services proposés sur ce site.

Réservation en ligne

Lorsque vous réservez une table via notre formulaire :

• Nom et prénom
• Adresse email
• Numéro de téléphone
• Date, heure et nombre de convives
• Demandes spéciales (allergies, occasion particulière, etc.)

Finalité : traiter votre réservation, vous adresser les confirmations et rappels par email, vous permettre de modifier ou d’annuler votre venue.

Formulaire de contact

• Nom, adresse email et contenu du message

Finalité : répondre à votre demande.

Navigation et mesure d’audience

• Adresse IP, type de navigateur et d’appareil
• Pages consultées, durée de visite, source de trafic
• Mouvements de souris, clics et scrolls (sessions enregistrées de façon anonymisée)

Finalité : assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, mesurer son audience, comprendre votre usage pour améliorer votre expérience. Ces collectes sont conditionnées à votre consentement préalable via notre bandeau de cookies.

IIIBases légales du traitement

• Exécution d’un contrat pour la gestion des réservations
• Intérêt légitime pour la sécurité du site et le suivi de la relation client
• Consentement pour les cookies de mesure d’audience, l’enregistrement des sessions et les communications optionnelles
• Obligation légale pour la conservation de certaines données comptables

IVDurée de conservation

• Données de réservation conservées 3 ans à compter de votre dernière venue
• Messages envoyés via le formulaire de contact conservés 3 ans après le dernier échange
• Données de mesure d’audience (Google Analytics) conservées 14 mois maximum
• Enregistrements de session (Microsoft Clarity) conservés 30 jours maximum
• Logs de sécurité (Wordfence) conservés 30 jours
• Données comptables conservées selon les obligations légales en vigueur (10 ans)

VOutils et sous-traitants

Vos données sont strictement réservées à l’usage interne du Restaurant La Panthère. Elles ne sont ni vendues, ni échangées, ni transmises à des tiers à des fins commerciales. Toutefois, pour assurer le fonctionnement du site, nous faisons appel aux sous-traitants techniques suivants :

VICookies

Notre site utilise trois catégories de cookies :

• Cookies essentiels nécessaires au fonctionnement du site (session, sécurité, préférences). Ils ne nécessitent pas votre consentement.
• Cookies de mesure d’audience (Google Analytics) qui nous permettent de comprendre comment vous utilisez le site de manière agrégée et anonyme.
• Cookies d’analyse comportementale (Microsoft Clarity) qui enregistrent vos interactions avec le site (clics, scrolls, mouvements de souris) sous forme de sessions anonymisées.

Le dépôt des cookies des deux dernières catégories est conditionné à votre consentement préalable, recueilli via notre bandeau de cookies dès votre arrivée sur le site.

Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en cliquant sur le lien « Cookies » présent en bas de chaque page.

VIIVos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles :

• Droit d’accès savoir quelles données nous détenons sur vous
• Droit de rectification corriger une information inexacte
• Droit d’effacement demander la suppression de vos données
• Droit d’opposition vous opposer à un traitement
• Droit à la limitation restreindre l’usage de vos données
• Droit à la portabilité récupérer vos données dans un format réutilisable
• Droit de retirer votre consentement à tout moment, sans que cela ne remette en cause les traitements effectués au préalable

Pour exercer ces droits, écrivez-nous à contact@restaurantlapanthere.com en précisant l’objet de votre demande. Nous vous répondrons dans un délai maximum d’un mois.

En cas de désaccord, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL, l’autorité française de protection des données.

VIIISécurité de vos données

Nous mettons en œuvre l’ensemble des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour préserver la sécurité, la confidentialité et l’intégrité de vos données :

• Chiffrement HTTPS de bout en bout sur l’ensemble du site
• Pare-feu applicatif (Wordfence) protégeant contre les attaques courantes
• Sauvegardes automatiques quotidiennes de l’ensemble du site
• Mises à jour régulières des composants techniques
• Accès aux données strictement limité aux personnes habilitées

IXModifications de cette politique

Cette politique de confidentialité peut évoluer pour refléter les changements de nos pratiques ou de la réglementation. La date de dernière mise à jour figure en haut de cette page. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.