★ Signature dish
Onglet de bœuf à l'échalote 23,90€ Our cult dish since 2020, praised in every Google review. German or Austrian beef, confit shallot sauce, homemade fries.
Origin Germany/Austria XXL 43,90€ Foie gras 45€
Learn more about our onglet
Onglet de bœuf à l'échalote (plain version) 23,90€ Sauce-free variant, cooked to your liking.
Onglet de bœuf au pinot noir 25,90€ Jus reduced with Alsatian red wine.
Brochette d'onglet de bœuf 26,90€ Grilled to perfection, intense flavours.
Hamburger à l'onglet de bœuf 23,90€
Onglet de bœuf sauce aux girolles 27,90€
Onglet de bœuf forestière 27,90€
Onglet de bœuf sauce aux cèpes 27,90€
Onglet de bœuf sauce escargots 27,90€
Onglet de bœuf à l'échalote (XXL) 43,90€ Generous portion for the heartiest appetites.
Onglet de bœuf au foie gras 45,00€ The exceptional pairing.
Magret de canard entier 25,90€ Cooked pink, served whole at the table.
Tartare de bœuf au cognac 26,00€